一講理論、溫度影響

　　曬干冬蟲夏草是高溫下干燥改進措施，導(dǎo)致冬蟲夏草內(nèi)部一些營養(yǎng)成分就此掀開、熱敏性物質(zhì)容易流失;凍干是低溫下干燥，能極大程度的保留其營養(yǎng)今年、有效成分穩步前行。

　　二、形狀大小影響

　　曬干后的冬蟲夏草容易皺縮動手能力、變小;凍干后的冬蟲夏草因?yàn)槭抢梦锢淼纳A原理各有優勢，凍干只把里面含水分升華掉，所以凍干后冬蟲夏草形狀大小幾乎不變重要的意義。

　　三持續、環(huán)境影響

　　曬干冬蟲夏草環(huán)境影響較大，遇上雨天再獲，容易減產(chǎn)減收產品和服務，易導(dǎo)致每批冬蟲夏草干燥品質(zhì)不一致;凍干冬蟲夏草是利用凍干機(jī)冷凍干燥而成，不受天氣變化影響體驗區，每批次凍干效果一致增多。

　　四、顏色影響

　　曬干冬蟲夏草顏色變化較大;凍干冬蟲夏草顏色保持不變有望。這里一個(gè)要看冬蟲夏草凍干機(jī)的品質(zhì)問題進一步推進，還要看凍干冬蟲夏草凍干的設(shè)置工藝問題。