食品冷凍干燥機

一、概 述

      真空冷凍干燥技術是目前上先進的食品脫水加工技術,與常用的烘干方法相比，用該技術生產(chǎn)而成的凍干食品，具有保質(zhì)期長,復水性好,并且其色傳遞、香、味主動性、營養(yǎng)成份俱佳等特點新模式，干燥后的食品體積平臺建設、形態(tài)基本不變，物質(zhì)呈海綿狀近年來，無干縮現(xiàn)象，可廣泛應用于蔬菜、水果交流等、調(diào)味品製造業、水產(chǎn)品、生物制品自動化裝置、藥品狀態、飲料、標本等領域關規定。

二全面革新、工作原理

所謂真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì)，經(jīng)預處理后穩定發展，在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下，使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài)明顯，以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法更好。

三、產(chǎn)品簡介

      SJFD系列真空凍干燥設備是我公司在吸收*技術基礎上，結(jié)合國內(nèi)同行產(chǎn)品優(yōu)點的基礎上安全鏈，開發(fā)研制出來的新一代食品加工設備，是本公司長期為食品加工工業(yè)服務所作的新貢獻 
  SJFD系列真空冷凍干燥設備主要包括：食品預凍系統(tǒng)預下達、干燥倉系統(tǒng)增持能力、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)創新為先、制冷系統(tǒng)提高鍛煉、物料傳送系統(tǒng)、媒體系統(tǒng)行業內卷、氣動系統(tǒng)進行培訓、清洗消毒系統(tǒng)。

四凝聚力量、產(chǎn)品特點

    1.真空系統(tǒng)采用水封泵+油封泵的組合方式關鍵技術，初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預抽，維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作不折不扣≡佾@？山档湍芎模瑫r水封泵又可抽出水蒸氣最深厚的底氣，避免了油封泵由于排水性能差敢於挑戰，水汽使泵油乳化變質(zhì)，進而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端提供了有力支撐。

    2. 加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng)飛躍，采用三通調(diào)節(jié)閥自動調(diào)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量，控制加熱板溫度積極，并由氮氣自動定壓大數據，保證熱水工作溫度至120℃前景。

    3.采用后置式及下置式捕水冷阱，與分體外置式冷阱相比，通路短長效機製，阻力小，水汽通路設計流暢重要部署，捕水均勻等地，提高捕水效率。捕水冷阱采用氨單項循環(huán)制冷的*方式數字技術，較通用的供液方式相比共享應用，制冷供液穩(wěn)定性好，易操作尤為突出。中小型設備可采用氟利昂制冷情況較常見，由膨脹閥調(diào)節(jié)供流量。

應用范圍：

食品工業(yè)：真空冷凍干燥技術可用于果蔬標準、肉禽喜愛、水產(chǎn)、調(diào)味品主要抓手、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥保障，可達到保持食品原有的色、香空間載體、味體製、形、新鮮度不變的目的技術先進，且復水性好試驗，成品便于儲存和運輸，費用降低數字化，保存期延長新格局。 

營養(yǎng)保健品，采用真空冷凍干燥工藝開展攻關合作，更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然特點。 

醫(yī)藥工業(yè)：可將真空冷凍干燥法應用于血清、血漿情況正常、疫苗製度保障、酶、抗生素各領域、激素等中西藥品的脫水與保存顯示。生物研究：利用真空冷凍干燥技術長期保存的血液、細菌、動脈共同努力、骨骼保持競爭優勢、皮膚、角膜發展邏輯、神經(jīng)組織和各種器官方案，在使用時只需供給水份即可再生，仍保持其生物理特性發展機遇。 

其      它：如在航天隔熱陶瓷制作創新延展，考古中木帛制品保存，標本制作，特殊材料制備等的應用長效機製，可收到*的效果。 

為滿足更多客戶需求聽得進，寧波雙嘉儀器有限公司現(xiàn)推出經(jīng)濟型10平方食品真空冷凍干燥機(盤裝量約100公斤）組建！

價格非常實惠，凍干產(chǎn)量大服務體系，適合肉制品，果蔬重要的作用，棗特點，菌等食品類工業(yè)加工需求，詳細參數(shù)如下：

Technical Parameters 技術參數(shù)

F10M

Laboratory Machine Picture

 *實際技術參數(shù)以簽訂合同為準.

*actual technical parameters refer to contract*