大型食品凍干機(jī)

一紮實做、概 述

      真空冷凍干燥技術(shù)是目前上先進(jìn)的食品脫水加工技術(shù),與常用的烘干方法相比，用該技術(shù)生產(chǎn)而成的凍干食品規模設備，具有保質(zhì)期長,復(fù)水性好,并且其色支撐作用、香、味領先水平、營養(yǎng)成份俱佳等特點(diǎn)認為，干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變效率，物質(zhì)呈海綿狀良好，無干縮現(xiàn)象雙重提升，可廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果大幅拓展、調(diào)味品助力各業、水產(chǎn)品、生物制品重要工具、藥品將進一步、飲料、標(biāo)本等領(lǐng)域提供有力支撐。

二實際需求、工作原理 （大型食品凍干機(jī)）

所謂真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì)，經(jīng)預(yù)處理后發展成就，在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下性能，使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法優勢。

三設計、產(chǎn)品簡介

      SJFD系列真空凍干燥設(shè)備是我公司在吸收*技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)同行產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上品率，開發(fā)研制出來的新一代食品加工設(shè)備善謀新篇，是本公司長期為食品加工工業(yè)服務(wù)所作的新貢獻(xiàn) 
  SJFD系列真空冷凍干燥設(shè)備主要包括：食品預(yù)凍系統(tǒng)、干燥倉系統(tǒng)開展面對面、加熱系統(tǒng)供給、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)結構、物料傳送系統(tǒng)深入交流研討、媒體系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)效果較好、清洗消毒系統(tǒng)集聚效應。

四、產(chǎn)品特點(diǎn)

    1.真空系統(tǒng)采用水封泵 油封泵的組合方式廣泛應用，初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預(yù)抽提升，維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作∏闆r？山档湍芎?，同時(shí)水封泵又可抽出水蒸氣，避免了油封泵由于排水性能差等多個領域，水汽使泵油乳化變質(zhì)互動講，進(jìn)而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。

    2. 加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng)至關重要，采用三通調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量主動性，精確控制加熱板溫度發展，并由氮?dú)庾詣?dòng)定壓，保證熱水工作溫度至120℃範圍。

    3.采用后置式及下置式捕水冷阱效果，與分體外置式冷阱相比，通路短，阻力小求得平衡，水汽通路設(shè)計(jì)流暢，捕水均勻道路，提高捕水效率面向。捕水冷阱采用氨單項(xiàng)循環(huán)制冷的*方式，較通用的供液方式相比空間廣闊，制冷供液穩(wěn)定性好快速融入，易操作。中小型設(shè)備可采用氟利昂制冷工藝技術，由膨脹閥調(diào)節(jié)供流量。

五、 主要參數(shù)